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又拍云

年赚1亿也要关!胖东来生活广场店的"反常识"抉择背后,藏着中国零售最稀缺的长期主义

2026年8月7日,胖东来创始人于东来在直播中抛出一个让业界震惊的决定:运营25年、年销售额约20亿元、年利润超1亿元的许昌生活广场店,将于同年12月永久关闭。

消息一出,全网哗然。

年赚1亿的现金奶牛,说关就关?这不是商业自杀吗?

但于东来在8月9日的社交发文里,给出了一个朴素到近乎固执的答案:"信仰和开心永远是第一位的。"

这句话背后,藏着胖东来近三十年建立起来的商业哲学——以及对当下中国零售行业最尖锐的一记叩问:当所有人都忙着"规模扩张"的时候,敢不敢为了底线主动"做减法"?

一、一家年赚1亿的店,为何说关就关?

要理解这个决定,得先看懂胖东来生活广场店的"前世今生"。

这家店2002年1月1日开业,是胖东来首家大型综合商场,营业面积14786平方米,业态涵盖超市、大众服饰、百货、餐饮、医药。25年来,它深耕许昌当地市场,年销售额稳定在20亿元左右,是集团内排名靠前的"现金奶牛"。

然而,就是这样一家盈利门店,却因两个原因被宣布关闭:

第一,租约历史遗留问题。 2015年左右,负责项目的工作人员未按公司规定统一签订租约合同,导致部分租户租金涨到"无法想象的地步"。于东来说,这几户占比不大,但"失去公平正义的精神是底线,这么多年始终是我的心结"。合同已签无法解约,继续经营又影响团队情绪,成了悬在头顶的达摩克利斯之剑。

第二,硬件设施老化。 20多年的物业,没有地下停车场、通道狭窄、空调线路老化,新增服务功能因空间不足难以落地。于东来曾在2021年的"东来讲堂"上明确表态:"生活广场和电器城是必须关闭的,到期给什么条件也不做,因为它整个的建筑、环境各个方面达不到胖东来的标准。"

这不是第一次。2015年,胖东来新乡大胖店也因房东将年租金从800万涨到2400万(涨幅200%)而选择撤店。那次之后,胖东来在2016年以不超过2亿元买下了新乡凯德中心3.8万平方米物业,完成了从"租客"到"房东"的身份转换。

关闭盈利门店,在商业常识里是不可思议的。但在胖东来的逻辑里,这是最常规的操作。

二、关店不是"认输",是"认标准"

如果把胖东来的关店行为放在行业背景里看,会发现它恰恰是中国零售业最稀缺的一种能力——敢于为"标准"放弃"利润"。

传统商超的逻辑是:开店→扩张→拼规模→追求坪效。在这个逻辑下,一家年赚1亿的店,哪怕租约再不舒服、硬件再老旧,只要还在盈利,就不会轻易关闭。因为关店意味着营收下滑、规模收缩,这在资本市场上是负面信号。

但胖东来的逻辑是反过来的:"不是门店数量决定品牌,而是品牌决定门店质量。"

于东来在回应关店时反复强调一个观点:"任何工作,专业是美好最根本的保障,幸福快乐是一切的前提。"这听起来像鸡汤,但放在商业语境里,它意味着企业必须为"专业标准"买单——哪怕这个代价是放弃一笔可观的利润。

从行业视角看,这种"主动关店"与"被动关店"有本质区别:

  • 被动关店:因亏损、客流下滑、租约到期被迫续约或无法续约而关闭。这是经营失败的标志。
  • 主动关店:在企业经营状况良好时,基于战略评估,提前淘汰不符合未来标准的旧产能。这是自我革新的勇气。

胖东来生活广场店的关闭,属于后者。它不是"干不下去了",而是"觉得不够好,所以不干了"。

三、胖东来的"反内卷",是有门槛的

当然,也有人质疑:关店容易,复制难。不是谁都有胖东来这样的底气。

这话没错。胖东来能"反内卷",前提是三个条件:

第一,账上约40亿元的现金储备,零银行贷款。 这意味着企业没有债务压力,不会被银行抽贷、不会因现金流断裂而被迫妥协。

第二,未上市,无股东会制衡。 于东来是绝对控制人,不需要向外部股东交代"为什么放弃利润",也不受短期业绩考核的压力。

第三,决策委员会的民主投票机制。 创始人淡出权力岗位后,企业DNA通过制度延续,避免"创始人依赖症"。

这三个条件,缺一不可。一个负债率居高不下、有对赌协议、有股东会的企业,老板根本不敢把年赚1亿元的项目说关就关。

这也解释了为什么那么多企业"学习胖东来"却学不像——永辉超市"爆改"后销售额短期上升,但2025年仍亏损25.50亿元;美特好、步步高模仿后也陷入亏损泥潭。因为它们没有胖东来的现金储备、没有上市自由、没有制度化的决策机制。

胖东来模式的不可复制性,不在于"福利有多好",而在于"底气有多足"。

四、关店之后,胖东来要去向哪里?

关店不是终点,而是资源重配的起点。

于东来在直播中透露,胖东来的后续布局很清晰:一是推进梦之城、科技广场、郑州东站等重点项目;二是计划在鄢陵、长葛、襄县布局超市业态。

其中,梦之城是最受瞩目的项目。2025年11月,胖东来以2.9917亿元竞得许昌东站附近约13.56万平方米商服用地;2026年5月,梦之城正式开工。项目总建筑面积57.59万平方米,一期商业综合体46.7万平方米,配置3327个停车位。建设和装修投资金额将近65亿元,胖东来方面表示将全部使用自有资金,不依赖银行贷款,预计2029年9月开业。

从"租别人的房子做生意"到"建自己的房子做生意",这条主线在过去10年里一点点清晰起来。胖东来的关店与开店,本质上是在回答一个问题:零售企业的咽喉,不该捏在房东手里。

这背后,是对"地段与经营"关系的重新理解。传统商业逻辑是"地段养商户"——好地段自带流量,商户只需租个铺位就能赚钱。但胖东来的实践告诉行业:商户在养地段,而不是地段在养商户。 胖东来用25年的服务积累、品牌口碑、顾客信任,把许昌的生活广场变成了"6A级景区";同样,它也在用同样的逻辑,去培育下一个梦之城。

五、给行业的三笔启示

胖东来生活广场店的关闭,给中国零售业留下了三道思考题:

第一,品质底线比短期利润更重要。 当租约失衡、硬件不达标时,继续经营意味着品牌标准的持续稀释。与其等消费者觉得"胖东来也不过如此",不如主动关店止损。

第二,租约管理是实体商业的"隐形雷区"。 胖东来生活广场店被迫关闭的导火索,就是2015年签约环节的失误。这提醒所有实体商业经营者:租约合同必须标准化、流程化,不能依赖个人操作;租约到期节点要提前规划,避免"退不成、续不起"的两难局面。

第三,从"规模扩张"转向"品质深耕"。 过去行业比拼的是开店速度、门店数量、规模体量;未来,真正的护城河是用户信任。关闭一家老店,损失的是一块招牌,守住的是整个品牌的价值底线。

结语

2026年12月之前,如果你恰好路过许昌,不妨再去看看这家"年销20亿却被主动关掉"的传奇门店。

它的关闭,不是商业失败的注脚,而是品牌标准升级的注脚。在大多数企业还在为"规模焦虑"而疲于奔命时,胖东来用行动证明:真正的高端,不是门店数量,而是用户信任;真正的长期主义,不是永远扩张,而是敢于为品质做减法。

正如于东来那句朴素的话:"信仰和开心永远是第一位的。"

在这句话背后,是一个企业家对商业本质的深刻理解——零售的本质不是"卖东西",而是"赢得信任"。而信任,恰恰是最难积累、也最容易被稀释的东西。


参考链接

胖东来创始人于东来回应25年老店关闭:年销20亿为何说关就关?-新浪财经

关闭年赚1亿的店,胖东来把桌子掀了-澎湃新闻

胖东来模式,是否可复制?-中欧商学院

全员拥有,胖东来38亿资产被分了-腾讯新闻

胖东来创始人于东来回应25年老店关闭-新浪看点

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小苹果
发布日期:2026年08月17日